با کد تخفیف OFF30 اولین کتاب الکترونیکی یا صوتیات را با ۳۰٪ تخفیف از طاقچه دریافت کن.
کتاب خوراک و تاریخ
۴٫۲
(۵)
خواندن نظراتمعرفی کتاب خوراک و تاریخ
خوراک و آب، پایه و مایه زیست همه جانداران است. انسان هوموساپینس، همه تاریخ دویست هزار سالهاش را گردآورندهی خوراک و شکارگر بود تا اینکه از حدود ده هزار سال پیش، ناآگاهانه، تولیدکنندهی خوراک، یعنی کشاورز شد. پیامد کشاورزی یک جانشینی و پیدایش شهر و ساختارهای و ده هزار سالهی بشر را رقم زده و سبب پیدایش و فروریزش امپراتوریها شده است. تام ستندیج به شیوهای داستانگونه روایتی خواندنی و دلنشین از این کشاکش بشر برای زیست و ماندگاریاش به دست میدهد.
کتاب کبریت ایران
مهدی صادقی
چگونه گورخر راه راه شد؟لئو گراسه
پیش از تاریخگریس گاسدن
نظریه های رفتار اطلاعاتیمحسن حاجی زین العابدینی
معماری و آبادانی بیابان: بناهایی برای زیستن در فلات ایرانمهدی گلچین عرفی
نظام اشیاژان بودریار
آونگ گالیلهبهرام معلمی
محصول خوب، محصول بد: عوامل بنیادین در دستیابی به کیفیت بینظیرجیمز .ال آدامز
فرهنگ و تمدن در آفریقامحمدرضا حاتمی
روزنامه سفر میمنت اثر ایالات متفرقه امریغاحمد شاملو
تهران چگونه کلانشهر شد؟اصغر ارجمندنیا
علم در ادبیات علمی تخیلیرابرت دبلیو بلای
تأملی بر معماریکالن دیویز
بررسی موسیقی در آیین مهر و چند گوشه دیگرجهانگیر دانای علمی
تجربهگرایی رادیکال؛ دربارهی کار و نوشتار اتنوگرافیکمایکل د. جکسون
باخ فیلسوف نغمههاغلامحسین میرزاصالح
اصول طب کار و ارگونومی بیماری های دستگاه عضلانی اسکلتی مرتبط با کارماشااله عقیلی نژاد
پیش از سپیده دمنیکلاس وید
دستهبندی!نادیا هیگینز
بریدههایی از کتاب
مشاهده همه (۱۷)حجم
۶۷۰٫۴ کیلوبایت
سال انتشار
۱۳۹۴
تعداد صفحهها
۲۳۱ صفحه
حجم
۶۷۰٫۴ کیلوبایت
سال انتشار
۱۳۹۴
تعداد صفحهها
۲۳۱ صفحه
قیمت:
۵۱,۰۰۰
تومان
نظرات کاربران
چند فصل ابتدایی و آخری کتاب خیلی برام جذاب نبود، چون با این ذهنیت کتاب رو شروع کردم که بصورت مصداقی تاریخ غذا و گیاهان رو بخونم در حالیکه کتاب خیلی جامع تر از این هاست. درباره ترجمه هم نمی دونم
اگه کتاب انسان خردمند یا کتاب معضل جانور همه چیز خوار رو دوست داشتید از این کتاب دریغ نکنید.
خوب بود چون ما رو با تاریخ مون آشنا می کنه